Costata

Le nostre Bistecche di Scamone di Manzo sono ottenute da uno dei tagli più pregiati e teneri della parte posteriore del bovino. Lo scamone, noto per la sua succosità e gusto intenso, è ideale per chi cerca una carne magra, ma ricca di sapore e facile da cucinare.

Perfette alla griglia, in padella o alla piastra, queste bistecche offrono una consistenza morbida e una resa eccellente sia per pranzi quotidiani che per occasioni speciali. Una scelta di qualità per chi ama la vera carne di manzo.